WOK – World of Kitchen, Museu de história culinária em Hanover, Alemanha.
WOK - World of Kitchen é um espaço museológico que exibe designs de cozinhas e equipamentos de cozinha da Idade Média até os dias atuais. As exposições revelam como os layouts, ferramentas e eletrodomésticos evoluíram ao longo de diferentes períodos.
O museu abriu em 2010 como primeira grande instituição dedicada à história da cozinha na Europa. Combinou objetos físicos com uma extensa coleção de livros, criando um novo lugar para explorar a evolução dos espaços culinários.
O museu mostra como as pessoas em diferentes países projetaram suas cozinhas e quais ferramentas usavam para cozinhar. Você vê métodos tradicionais de cozinha e tradições regionais que continuam marcando os hábitos alimentares hoje.
O museu fica aberto de terça a sábado para exploração independente das exposições. Visitas guiadas estão disponíveis em vários horários durante o dia se você desejar mais informações sobre as apresentações.
O museu tem uma cozinha de ensino funcional onde crianças e adolescentes aprendem a cozinhar e exploram conhecimento alimentar na prática. Este espaço ativo traz a história da culinária à vida ao permitir que os visitantes participem ativamente das atividades.
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