Gut Rastorf, Conjunto patrimonial cultural em Rastorf, Alemanha.

Gut Rastorf é um complexo de quinta do século 18 em Schleswig-Holstein com edifícios barrocos e neoclássicos dispostos simetricamente ao redor de um pátio central. O solar principal, a casa menor e as estruturas agrícolas formam um grupo arquitetônico coerente dentro de um ambiente paisagístico.

O Gut Rastorf remonta a uma residência de cavaleiros com um castelo de água e pertence desde o século XIV à família Rantzau. No século XVI formou-se uma propriedade agrícola com casa senhorial; os edifícios arderam em 1720 e foram reconstruídos entre 1723 e 1729 como um conjunto fechado em tijolo barroco tardio, segundo planos de Rudolph Matthias Dallin, por encomenda de Christian zu Rantzau. A casa senhorial foi demolida logo em 1802 e substituída por um edifício neoclássico erguido entre 1803 e 1806 sob a direção do arquiteto dinamarquês Christian Frederik Hansen. Até à passagem para a Prússia em 1867, a propriedade exercia também a jurisdição patrimonial.

A propriedade pertence à família Rantzau desde o século XIV, e a sua influência é visível no brasão de família esculpido em arenito sobre a janela central da casa senhorial, datado de 1724. A disposição do pátio, com o Kuhhaus e o Scheune ladeando o eixo para a casa senhorial, mostra a hierarquia de trabalho de uma propriedade aristocrática. O portal, com 130 metros de comprimento, servia tanto de entrada como de representação.

O complexo pode ser explorado usando caminhos marcados que conectam os edifícios principais e a paisagem circundante. Um passeio tranquilo pelo parque permite o tempo para observar detalhes arquitetônicos e entender como os diferentes espaços se relacionam entre si.

Uma pedra memorial esculpida em mármore norueguês pelo escultor dinamarquês Johannes Wiedewelt está no parque, honrando um membro da família Rantzau. Esta obra liga a história da quinta às tradições artísticas do norte europeu.