Gut Kaltenbrunn, Monumento do patrimônio arquitetônico em Gmund am Tegernsee, Alemanha

Gut Kaltenbrunn é uma propriedade quadrangular na costa norte do lago Tegernsee formada por quatro edifícios interconectados que constituem um conjunto arquitetônico legalmente protegido. A propriedade funciona hoje parcialmente como restaurante e espaço comercial mantendo sua estrutura histórica.

A propriedade se originou no século 14 sob administração do Mosteiro de Tegernsee até 1821, quando o rei bávaro Max I Joseph a comprou e introduziu operações de criação de gado. Essa transição marcou uma mudança da gestão monástica para a agrícola real.

O nome Kaltenbrunn vem de uma família camponesa de Kaltenpronn que se instalou aqui em 1411 e trabalhou a terra durante gerações. A antiga Herrenhaus oriental, ou Königshaus, funciona hoje como Gasthaus; a ala Königsflügel foi renovada e reaberta como restaurante no verão de 2015 com um conceito desenvolvido com Michael Käfer. O Strandbad da propriedade, à beira do lago, reabriu no verão de 2010.

Os quatro edifícios do Vierseithof rodeiam um pátio interior; a antiga Herrenhaus ou Königshaus, a leste, funciona como estalagem, e o terraço com guarda-sóis brancos dá para a encosta. O Strandbad do lago, pertencente ao conjunto, reabriu no verão de 2010, inicialmente sem restauração. A ala chamada Königsflügel foi renovada até 2015, ano em que ali abriu o restaurante.

Sob a fazenda atual estão os restos de um antigo morro castral medieval e assentamentos anteriores preservados como monumentos arqueológicos. Essas camadas enterradas revelam como o local evoluiu ao longo dos séculos com estruturas sucessivas construídas sobre fundações mais antigas.