Langenrader Windmühle, Moinho de vento holandês em Ascheberg, Alemanha
A Langenrader Windmühle é um moinho em estilo holandês com quatro andares construído sobre uma base octogonal de tijolos com telhado coberto de ardósia e coroa de metal na Schleswig-Holstein. A estrutura permanece totalmente operacional e mói grãos em farinha para venda hoje.
O moinho foi originalmente construído em 1860 em Kleinmühlen e movido para Langenrade em 1890 para substituir uma estrutura anterior destruída pelo fogo. Essa relocação preservou a forma do moinho para a região.
Construído no estilo holandês, o moinho representa uma tradição artesanal que permanece viva na região hoje. Os visitantes podem experimentar o moinho funcionando como um local de trabalho ativo onde a farinha é produzida usando metodos tradicionais.
Os visitantes podem agendar visitas para comprar farinha recém-moída do cultivo biológico de grãos. Os passeios podem ser programados durante todo o ano ao visitar o local.
O moinho tem tres sistemas de moagem separados projetados para diferentes tarefas de processamento de grãos. Esta configuração técnica permite a produção de vários tipos de farinha em uma única instalação.
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