Auzinger, Restaurante e monumento do patrimônio arquitetônico próximo a Hintersee, Alemanha.
O Auzinger e uma estalagem e monumento arquitetonico historico em Ramsau bei Berchtesgaden, situado na entrada do Parque Nacional de Berchtesgaden. O estabelecimento oferece quartos com comodidades contemporaneas e um restaurante que serve culinaria bavarica tradicional em salas de jantar rusticas.
O edificio surgiu no seculo 19 como uma estrutura ao longo da antiga rota comercial para o parque nacional, servindo viajantes e comerciantes que passavam. Sua arquitetura original e muitos recursos do periodo permanecem intactos, documentando seu papel como parada para montanhistas e artistas daquela epoca.
A trilha Ramsauer Malerweg leva ao Gasthof Auzinger, marcando o local onde pintores paisagistas do século XIX se reuniam para capturar vistas montanhosas.
A localizacao esta bem posicionada para caminhantes que se dirigem ao parque nacional ou aos lagos proximos, com estacionamento amplo disponivel no local. Os visitantes devem explorar os espacos rusticamente mobiliados para ver como os viajantes eram alojados em tempos anteriores.
Um forno de madeira do seculo 19 ainda e usado hoje para preparar pratos de carne, dando a comida um sabor autentico. Este metodo de cozinha antigo tornou-se raro na regiao e torna cada refeicao algo especial.
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