Em Golde Kappes, Restaurante pub pousada tradicional em Nippes, Colônia, Alemanha
Em Golde Kappes é um restaurante e estalagem tradicional no bairro de Nippes, em Colónia, com uma sala de refeições no rés do chão, duas salas no andar superior e um jardim de cerveja ao ar livre. O menu apresenta pratos alemães e a Mühlen-Kölsch de pressão, escrito no dialeto local com tradução para o alemão padrão.
Matthias Becker abriu esta casa de cerveja de fermentação alta em 1913, e o edifício foi classificado como monumento protegido em 1989 pelo seu valor arquitetónico. Fechou em 2009 e reabriu mais tarde sob nova gestão, que manteve o estilo original.
Quatro máscaras de pedra na fachada norte mostram expressões diferentes e são bem visíveis da rua. Sobre a entrada pende uma cabeça de couve dourada que deu o nome ao local.
O jardim de cerveja é uma boa opção em dias quentes, enquanto as salas do andar superior funcionam bem para grupos maiores ou com mau tempo. O menu está em dialeto local, mas está disponível uma tradução para o alemão padrão se necessário.
A couve dourada sobre a entrada não é apenas um enfeite: no dialeto kölsch local, a palavra Kappes significa tanto couve como disparates, dando ao nome um duplo sentido. Este jogo de palavras faz parte do lugar desde a sua abertura, mas muitos visitantes só o descobrem ao ler o letreiro com mais atenção.
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