Schloss Ummendorf, Castelo renascentista em Ummendorf, Alemanha.

O Schloss Ummendorf é um edifício renascentista de vários andares cujo núcleo do século XVI era quase quadrado, com duas esbeltas torres redondas nos cantos ocidentais. Duas alas laterais voltadas a leste foram demolidas no século XIX. O salão de entrada no rés-do-chão tem uma ampla abóbada que cobre toda a sala, e a cobertura é um telhado de pares de três níveis com um Sprengwerk na secção central.

Um rico comerciante de Augsburgo adquiriu a propriedade de Ummendorf em 1554 e encomendou a construção do castelo a partir de 1557. O edifício moldou o desenvolvimento da área durante gerações.

Entre 1618 e 1632 o castelo acolheu a «Hohe Schul» dos alunos beneditinos, para a qual o abade Bartholomäus Ehinger emitiu um regulamento de convicção próprio. A partir de 1829 serviu de residência oficial do pároco católico; o prelado Engelbert Hofele instalou-se nele em 1880 e mandou-o renovar. Hoje propriedade do estado, é o centro cultural de Ummendorf e a Universidade de Biberach usa as salas para ocasiões especiais.

O salão principesco e o prado do jardim estão disponíveis para celebrações privadas, eventos empresariais e cerimônias de casamento civil. Os visitantes devem verificar quais áreas são livremente acessíveis e quando os eventos estão programados.

O teto do primeiro andar é obra do estuqueiro Gaspare Mohla, registado nos livros do castelo em 1729/30; também fez os estuques da abadia de Ochsenhausen. Ricos ornamentos rocaille e de fita emolduram cabeças de retrato e figuras de animais. Em 2019, um humidificador avariado danificou parte do teto de caixotões de madeira, reparado em 2022.