Vogtshaus, Museu em edifício histórico em Böblingen, Alemanha
O Vogtshaus é um museu em um edifício histórico de estrutura enxaimel do final do século 16 dedicado ao ofício de açougueiro. A coleção inclui ferramentas profissionais, objetos pessoais, documentos gremiais e outros registros que documentam o ofício ao longo de vários séculos.
O edifício foi construído no final do século 16 como centro administrativo e serviu o governo local por muito tempo. Sua conversão em museu de corporação nos anos 1980 preservou o ofício e suas tradições do esquecimento.
O museu exibe símbolos de corporação e tradições artesanais que contam a história do ofício de açougueiro na região. Os visitantes podem ver as ferramentas e objetos que os artesãos utilizaram ao longo dos séculos.
O museu fica centralmente na praça do mercado e é facilmente acessível a pé, embora o estacionamento próximo seja limitado. O horário de funcionamento é relativamente curto, então planeje sua visita com antecedência e reserve tempo suficiente para explorar as exposições.
Um destaque especial é a cozinha de açougueiro completamente equipada de 1860 com ferramentas e móveis originais. As cenas cuidadosamente recreadas de açougues de diferentes períodos dão uma impressão vívida de como o trabalho evoluiu ao longo dos séculos.
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