Dellstedter Birkwildmoor, Área natural protegida em Schleswig-Holstein, Alemanha.

O Dellstedter Birkwildmoor é uma reserva protegida em Schleswig-Holstein composta por duas grandes áreas de turfeira chamadas Nordermoor e Ostermoor espalhadas por aproximadamente 620 hectares. Sob a superfície da turfeira existem camadas de turfa espessas com vários metros de profundidade que formam a base da paisagem.

A área foi drenada há cerca de 250 anos para extrair turfa como combustível, e em 1843 um comerciante chamado Marcus Hartwig Holler comprou uma grande parte para extração de turfa e ferro. Essa exploração inicial moldou a turfeira e influenciou os esforços posteriores de conservação.

O nome Birkwildmoor remete ao tetraz-lira, outrora muito numeroso aqui mas desaparecido como ave nidificante desde o início da década de 1980. Desde cerca de 1970, valas são fechadas para reter a água e um rebanho de ovelhas de charneca pasta na turfeira para conter a molinia. A reserva foi distinguida como reserva natural do ano de 2009 no Schleswig-Holstein.

Uma trilha circular de aproximadamente 4,5 quilômetros passa pela seção de Nordermoor, permitindo que os visitantes caminhem pela paisagem da turfeira. Uma torre de observação ao longo da rota oferece amplas vistas da paisagem e facilita a observação da vida selvagem.

A turfeira deve o nome ao tetraz-lira, outrora muito abundante aqui e desaparecido como ave nidificante desde o início da década de 1980. Em 2009 a reserva foi distinguida como reserva natural do ano em Schleswig-Holstein. Um rebanho de ovelhas de charneca pasta na área para travar a molinia azul.