Curry 36, Quiosque de comida em Kreuzberg, Alemanha
Curry 36 é um quiosque de comida de rua em Kreuzberg, Berlim, que serve currywurst com batatas fritas crocantes e vários molhos. O balcão fica na rua Mehringdamm onde os clientes podem comer no local ou levar sua refeição.
O quiosque se tornou uma parte chave da cena de comida de rua de Berlim após a reunificação alemã e se desenvolveu com as mudanças do bairro nos anos 1990. A tradição do currywurst tem raízes profundas no passado de Berlim Ocidental e ganhou novo significado após a unificação.
O quiosque se tornou um ponto de encontro para pessoas de toda a cidade e reflete a cultura de comida de rua berlinense. Em qualquer hora, você vê trabalhadores, notívagos e viajantes esperando pelo mesmo prato.
O local é fácil de alcançar usando transporte público e aceita principalmente pagamentos em dinheiro. O quiosque opera durante grande parte do dia e da noite, então os visitantes podem passar a diferentes horas.
O quiosque oferece contêineres reutilizáveis Vytal gerenciados por um aplicativo digital, um sistema que reduz resíduos. Esta abordagem mostra como a comida de rua clássica e as práticas modernas de sustentabilidade podem funcionar juntas.
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