Burg Sensenstein, Castelo medieval em Nieste, Alemanha.

O Burg Sensenstein é um castelo de altitude desaparecido no Gerholdsberg, a cerca de 355 m acima do nível do mar, a sul sobre o vale do Nieste no município de Nieste. Restam apenas altos taludes; todos os edifícios foram demolidos e a torre de menagem foi rebentada em 1677. Ao lado do sítio fica a Jugendburg Sensenstein, centro juvenil e desportivo do distrito de Kassel, cuja administração ocupa a casa em enxaimel bem conservada da antiga estalagem da propriedade.

Hermann II, Landgrave de Hesse, construiu o Burg Sensenstein em 1372 como resposta à fortaleza vizinha Sichelnstein no território Brunswick. A família von Berlepsch assumiu a propriedade a partir de 1438 e deixou sua marca nas paredes.

O nome Sensenstein vem da palavra alemã "Sense", que significa foice, uma escolha deliberada para rivalizar com o castelo vizinho Sichelnstein. Este jogo de palavras reflete a rivalidade histórica entre os dois poderes locais.

As visitas funcionam melhor durante o dia quando a instalação hospeda atividades educacionais e grupos. Use sapatos resistentes, pois a área é montanhosa e as trilhas podem ser irregulares.

Do castelo nada resta de pé: os edifícios foram demolidos e o último vestígio, uma torre de menagem de 22 metros, foi rebentado após 1677 sob o conde Dietrich von Kunowitz. Restam apenas altos taludes como Bodendenkmal, e entre as árvores avista-se a bacia de Kassel e o Kaufunger Wald.