Burg Schwarzenstein

Burg Schwarzenstein é um restaurante dentro de um castelo na região do Rheingau que combina gastronomia com muros de pedra históricos e torres do final do século XIX. O edifício contém várias salas de jantar em seu interior e se destaca na paisagem de Johannisberg por sua arquitetura sólida.

O castelo foi construído em 1873 e originalmente serviu como residência para uma família dessa época. Posteriormente recebeu o status de monumento do patrimônio cultural de Hesse por seu valor arquitetônico e hoje funciona como restaurante.

O restaurante utiliza vinhos de vinhedos próximos e os integra em pratos que refletem as tradições culinárias do Rheingau. Os comensais podem perceber como o cultivo local de uvas influencia os alimentos servidos à mesa.

O local é fácil de alcançar ao viajar pela região do Rheingau e oferece mesas com vista para a paisagem circundante. Os visitantes devem reservar com antecedência, especialmente nos fins de semana, pois a capacidade de assentos é limitada.

O castelo contém um vasto sistema de adega que foi originalmente construído para armazenamento privado e hoje oferece um vislumbre de como os vinhos eram mantidos no século XIX. Este espaço subterrâneo é acessível aos visitantes e mostra a importância da cultura do vinho na região ao longo de várias gerações.

Localização: Johannisberg

Localização: Geisenheim

Início: 1873

Acessibilidade: Acessível para cadeira de rodas

Operador: Burg Schwarzenstein GmbH & Co.KG

Horário de funcionamento: Segunda-feira-Domingo 12:00-14:30,18:00-22:30

Telefone: +49672299500

E-mail: info@burg-schwarzenstein.de

Site: https://burg-schwarzenstein.de

Coordenadas GPS: 50.00798,7.97787

Última atualização: 8 de dezembro de 2025 às 16:45