Burg Schaubeck, Castelo medieval em Kleinbottwar, Alemanha.

Burg Schaubeck é um castelo iniciado no século XIII numa encosta íngreme entre Steinheim an der Murr e Kleinbottwar, construído sobre os restos de uma villa romana. Conservam-se o núcleo do castelo e a vistosa torre da escada, e os pisos inferiores não têm janelas, mantendo o caráter defensivo. No interior, um pátio é delimitado por fachadas em enxaimel, enquanto as fachadas norte e oeste mostram cantarias pintadas de vermelho e violeta acrescentadas entre 1749 e 1765.

Burg Schaubeck foi mencionado pela primeira vez num documento em 1272, quando os ministeriais Bertold e Konrad von Schaubeck, feudatários badenses e marechais de Besigheim, começaram a construí-lo numa encosta íngreme sobre os restos de uma villa romana. Em 1392, o castelo e a aldeia de Kleinbottwar foram vendidos a Hans von Urbach. A partir de 1480, Dietrich von Plieningen, investido pelo conde Eberhard V de Württemberg, iniciou a transformação em palácio, obras que duraram até 1642.

O nome Schaubeck vem dos ministeriais Bertold e Konrad von Schaubeck, que iniciaram o castelo em 1272. Desde 1914 funciona aqui a vinícola Graf Adelmann; a viticultura em Kleinbottwar está documentada já em 950, e no próprio castelo a partir de 1297. O pátio interior é delimitado por fachadas de enxaimel.

O castelo é propriedade privada e é habitado pela família dos condes Adelmann. A venda de vinho no castelo está aberta ao público; o parque só é acessível durante eventos, como os dias do vinho e da cultura realizados a cada dois anos.

O castelo ergue-se sobre os restos de uma casa de campo romana, e os senhores de Schaubeck começaram a construí-lo na encosta em 1272. De uma antiga torre restam apenas troços de muro e fundações, enquanto uma clara depressão no solo sugere que houve um fosso em volta.