Burg Ringelstein, Ruínas de castelo medieval em Büren, Alemanha
Burg Ringelstein é uma ruína de castelo em um cume acima do vale do Alme perto de Büren. O local contém passagens subterrâneas, adegas com abóbadas de pedra e uma torre defensiva erguendo-se aproximadamente 20 metros.
A família nobre Davensberger recebeu permissão do Arcebispo de Colônia em 1383 para construir esta fortaleza. Durante a Guerra dos Trinta Anos a fortaleza perdeu importância e gradualmente caiu em ruínas.
O nome Ringelstein aparece pela primeira vez por escrito em 1399, quando Berthold von Büren resgatou o castelo empenhado. Um inventário de 1574 lista doze quartos, cozinha, adegas de ovos, vinho e carne, cervejaria, padaria, estábulo e celeiro. O Hexenkeller, adega ligada aos processos de bruxaria, ainda pode ser visto na ruína.
A ruína fica no topo de uma colina que requer uma subida curta para ser alcançada. Escavações desde 2005 desenterraram estruturas de diferentes períodos de construção, embora partes ainda estejam sob restauração.
A cave subsistente do castelo, chamada Hexenkeller, abrigava o tribunal e as câmaras de tortura do senhorio de Büren. Só em 1631, 55 pessoas foram condenadas e executadas como bruxas em 30 dias, episódio documentado pelos achados da cave.
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