Hofbräukeller, Restaurante tradicional e jardim de cerveja em Haidhausen, Alemanha
O Hofbräukeller é um restaurante e jardim de cerveja em Munique com salas de jantar no piso térreo, um balcão com vista para a área externa e várias mesas sob castanheiras. O edifício mistura elementos históricos com um layout que conecta os espaços internos e externos.
O estabelecimento abriu em 1900 e se tornou ligado a eventos significativos em Munique no início do século XX. Sua localização e tamanho o tornaram um importante ponto de encontro para a sociedade local durante esse período de transformação.
O estabelecimento mantém os costumes culinários bávaros servindo pratos regionais como Käsespätzle e jarrete de porco, acompanhados por cervejas Hofbräu locais. Os comensais desfrutam de receitas tradicionais em um ambiente enraizado em ingredientes locais e métodos de preparação clássicos.
O jardim de cerveja tem uma seção self-service ao lado de uma área de serviço separada com diferentes capacidades. Os visitantes devem saber que o local opera diariamente e atende a diferentes tamanhos de grupo e preferências gastronômicas.
O local possui uma área de brincadeiras infantis supervisionada e exibe grandes partidas de futebol em telas gigantes espalhadas por toda parte. Essa combinação o torna um espaço onde famílias e fãs de esportes podem passar tempo juntos.
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