Dassower See, Baía de água salgada em Lübeck, Alemanha.

O Dassower See é uma baía lateral salobra (wiek) do fiorde do Trave, com cerca de 8 km², separada da baía de Lübeck pela península de Priwall. Estreita-se desde a foz do Stepenitz a sudeste, onde um pequeno cais serve os barcos de pesca de Dassow, até cerca de 300 m ao entrar na Pötenitzer Wiek. As suas duas ilhas de caniçais, Buchhorst (3,6 ha) e Graswerder (Plönswerder, cerca de 1,1 ha), ficam junto às margens.

Durante a divisão da Alemanha, o lago era uma água de fronteira cercada por um muro de concreto que a transformava em uma zona restrita entre a Alemanha Oriental e Ocidental. Após a reunificação em 1990, essa barreira foi removida e a área tornou-se acessível aos visitantes novamente.

O Schloss Lütgenhof, na margem, foi projetado e construído por Moritz von Paepcke em 1839. Em 1999, a Mast-Jägermeister AG converteu-o em restaurante e hotel com vinte e três quartos. A baía deve o nome a Dassow, o único aglomerado maior na sua margem.

A baía fica a nordeste da área urbana de Lübeck, e toda a sua margem forma a fronteira com Mecklemburgo-Pomerânia Ocidental. O único assentamento maior na margem é Dassow; na foz do Stepenitz, perto da ponte de Dassow, há um pequeno cais para os barcos de pesca. A superfície aquática faz parte da via navegável federal Trave, com cerca de 5,5 quilómetros até à sua extremidade sudeste.

As duas ilhas têm tamanhos diferentes: Buchhorst fica a cerca de 250 metros da margem ocidental e ocupa 3,6 hectares, enquanto Graswerder (também chamada Plönswerder) situa-se logo a oeste da foz do Stepenitz e mede cerca de 1,1 hectares. Ambas são cobertas de juncos e não é permitido desembarcar nelas.