Kloster Plankstetten, Mosteiro beneditino em Berching, Alemanha.
A abadia de Plankstetten é um mosteiro beneditino de Berching construído em pedra cinzenta clara, cujo corpo principal tem um telhado longo e muito inclinado de telhas castanho-avermelhadas. À direita erguem-se duas torres quadradas altas, com aberturas em arco, cada uma com um mostrador de relógio e uma cúpula bojuda escura rematada por uma pequena lanterna e uma cruz. Ao longo da fachada principal corre uma fila de pequenas janelas em arco, e sob o telhado há janelas em arco maiores.
A abadia de Plankstetten foi fundada em 1129 pelo conde Ernst II de Grögling e seus irmãos, com o bispo Gebhard II de Eichstätt, e consagrada em 1 de novembro de 1138; dessa época subsiste a cripta românica. O abade Ulrich IV Dürner (1461–1494) reformou a comunidade e fundou a cervejaria. Danificada na Guerra dos Camponeses de 1525 e na Guerra dos Trinta Anos, foi dissolvida em 1806 durante a secularização e restabelecida em 1904 como priorado de Scheyern, voltando a ser abadia em 1917.
Desde 17 de outubro de 1980 a abadia realiza vésperas de jovens na terceira sexta-feira de cada mês, inspiradas nas vésperas juvenis da abadia de Kremsmünster, na Áustria, e nas orações de Taizé. Os monges também têm a seu cargo a paróquia de Plankstetten e a de uma aldeia vizinha.
A abadia fica entre Berching e Beilngries, a sul de Neumarkt in der Oberpfalz. A casa de hóspedes em frente ao portal principal ocupa as antigas instalações do internato, e a loja do mosteiro vende produtos da quinta biológica, do açougue, da padaria e do viveiro. A igreja e o recinto percorrem-se a pé.
O mosteiro opera uma fazenda orgânica certificada ao redor de seus edifícios, onde monges cultivam e criam gado para sustentar a comunidade. Esta paisagem agrícola funcional integra métodos agrícolas tradicionais com práticas ecológicas contemporâneas que os visitantes podem observar diretamente.
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