Shui Chuen O, Montanha no distrito de Sha Tin, Hong Kong.
Shui Chuen O é um pico montanhoso nos Novos Territórios de Hong Kong, situado entre o Lion Rock Country Park e o Ma On Shan Country Park. Pertence ao distrito de Sha Tin e está ladeado em todos os lados por grandes conjuntos residenciais que cresceram ao redor de sua base nas últimas décadas.
O pico fazia parte de uma paisagem rural e aberta nos Novos Territórios até a segunda metade do século XX. A partir dos anos 1980, a rápida expansão de Hong Kong trouxe grandes conjuntos residenciais para os terrenos ao redor.
O nome Shui Chuen O vem do cantonês e remete às nascentes de água que alimentavam o vale ao pé do pico. Hoje, ao caminhar pela área, esse nome é o único vestígio do ambiente natural que existia antes da chegada dos grandes complexos residenciais.
A área é bem servida pela rede MTR, e várias linhas de ônibus ligam os conjuntos residenciais ao redor ao restante do distrito. Como o entorno é bastante urbanizado, as trilhas de caminhada frequentemente atravessam zonas residenciais antes de chegar a terrenos abertos.
Falantes de inglês às vezes chamam o pico de Sugar Loaf Peak, um nome sem nenhum reconhecimento oficial em Hong Kong. O apelido provavelmente vem da forma arredondada do cume, que lembra um pão de açúcar visto de certos ângulos.
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