Plover Cove Reservoir, Reservatório no Distrito de Tai Po, Hong Kong.

A albufeira de Plover Cove é um lago de água doce no nordeste de Hong Kong, formado ao fechar uma enseada marinha com uma barragem principal com cerca de 2 km de comprimento e 28 m de altura, além de três barragens secundárias. O coroamento da barragem liga Tai Mei Tuk a Pak Sha Tau, e a água verde-pálida é ladeada por colinas arborizadas.

A construção começou em 1960 e transformou uma baía salgada num lago de água doce em oito anos através do bombeamento da água do mar. O projeto surgiu da necessidade de garantir o abastecimento de água para a população em rápido crescimento de Hong Kong.

A albufeira deve o seu nome inglês a Plover Cove, a baía que substituiu. Os aldeões hakka deslocados pela inundação foram reinstalados em 1966 em Sam Mun Tsai New Village, na ilha de Yim Tin Tsai, onde 36 famílias de pescadores receberam habitações em terra. Hoje a albufeira alberga cerca de 12 espécies e mais de 200.000 peixes de água doce, três quartos dos quais bremas introduzidas para controlar as algas.

O acesso faz-se por caminhos pedestres e cicláveis ao longo da barragem que oferecem amplas vistas sobre a água e as montanhas. Em dias ventosos o topo da barragem pode estar exposto, por isso é aconselhável roupa resistente ao tempo.

Os engenheiros experimentaram um método totalmente novo para substituir água salgada por água doce sem deixar as barragens vazar. Hoje peixes de água doce nadam na mesma bacia onde outrora viviam criaturas marinhas.