Fujian, Província costeira no sudeste da China
Fujian é uma divisão administrativa na costa sudeste do país, estendendo-se por zonas montanhosas e planícies costeiras junto ao mar. Os seus nove centros urbanos maiores incluem Fuzhou como capital e o polo comercial de Xiamen.
A área era conhecida como Reino de Minyue durante a dinastia Qin a partir do século III a.C., e posteriormente desenvolveu-se num grande nó de comércio marítimo. Entre os séculos VII e X, novos portos surgiram favorecendo a troca com outras regiões costeiras.
O nome combina Fu, proveniente da pronúncia local do rio Min, e Jian, que significa corrente em chinês, refletindo os cursos de água que moldaram os assentamentos. As cerimónias do chá seguem métodos que variam de vale para vale, e muitas famílias usam porcelana de oficinas que funcionam há gerações.
Três aeroportos em Fuzhou, Xiamen e Quanzhou ligam a área a destinos internacionais, enquanto comboios rápidos aceleram as viagens para outras grandes cidades. A linha costeira é longa, pelo que os viajantes usam frequentemente autocarros ou comboios regionais para se deslocar entre cidades portuárias.
As montanhas Wuyi abrigam mais de 30 picos acima dos 1800 metros que funcionaram como barreiras naturais. Esta separação levou ao desenvolvimento de dialetos e costumes bastante diferentes em vales vizinhos.
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