Mühle Tiefenbrunnen

Mühle Tiefenbrunnen é um moinho de grãos de tijolos da era industrial primitiva no distrito de Riesbach em Zurique. O edifício abriga espaços de exposição, um restaurante, uma escola de culinária e áreas para eventos.

O edifício foi construído em 1913 e documenta o crescimento da agricultura e do processamento de alimentos em Zurique nos primeiros anos de 1900. Agora se destaca como propriedade de importância cultural nacional marcando este passado industrial.

O Mühlerama no interior mostra como a alimentação e a agricultura moldam nossa vida cotidiana. Os visitantes podem ver a conexão entre o artesanato tradicional e a alimentação moderna.

O local é facilmente acessível por transporte público e oferece estacionamento nas proximidades. Planeje tempo para explorar as exposições, comer ou participar de uma aula de culinária.

O edifício abriga o restaurante Blaue Ente, que mistura receitas tradicionais com técnicas culinárias modernas. Esta combinação de museu, restaurante e cozinha didática torna-a um lugar raro onde a história ganha vida na comida cotidiana.

Localização: Zürich

Localização: Zürich

Início: 1913

Parte de: list of cultural properties in Zürich/district 8 (Riesbach)

Endereço: Seefeldstrasse 219

Coordenadas GPS: 47.35145,8.56130

Última atualização: 9 de dezembro de 2025 às 09:22