Château du Crest, Castelo medieval fortificado com vinhedo em Jussy, Cantão de Genebra, Suíça

O Château du Crest situa-se em Jussy, no cantão de Genebra, no local de uma casa-forte construída por volta de 1220, protegida por fossos, uma ponte levadiça e muralhas ameadas com seteiras. Reconstruído a partir de 1621 por Agrippa d'Aubigné como solar com torreões, seteiras, ponte levadiça e fosso profundo, ganhou uma torre quadrada no lado leste no século XIX. A propriedade abrange 8,5 hectares de vinha e 250 hectares de terras agrícolas.

A primeira casa-forte foi construída por volta de 1220 para um vassalo do bispo de Genebra, protegida por fossos, uma ponte levadiça e muralhas ameadas. Em 1590, tropas genebrinas tomaram-na e destruíram-na durante a guerra com a Saboia. Agrippa d'Aubigné comprou as ruínas e, em 1621, obteve permissão para a reconstruir, acrescentando torreões, seteiras, uma ponte levadiça e um fosso profundo.

Hoje o castelo funciona como uma vinícola ativa que produz vinhos sob a designação AOC de Genebra, um ofício transmitido através de gerações da família Micheli. Os visitantes podem ver como a produção e o trabalho da adega se conectam com a história viva da propriedade.

O castelo abre para eventos onde os visitantes podem provar os vinhos da propriedade e visitar as adegas. É melhor verificar com antecedência as datas de abertura, pois as visitas estão atreladas a eventos específicos.

A torre quadrada do lado leste foi acrescentada no século XIX pelo botânico Marc Micheli, que cultivava plantas raras na propriedade. Os celeiros e as cavalariças, devastados por um incêndio em 1989, foram reconstruídos por Yves Micheli em 1991. Hoje a fundação possui 8,5 hectares de vinha e 250 hectares de terras agrícolas.