Site patrimonial du Moulin-Paradis, complexo de moinho de água em Kamouraska, Quebec, Canadá

O Moulin-Paradis é um complexo de moinho de água em Kamouraska, Quebec, construído em madeira e pedra e exemplificando estruturas industriais rurais do século 19. O sítio compreende o edifício principal do moinho, uma oficina de forja adjacente e residências históricas dispostas em torno da maquinaria movida por água.

O moinho foi construído em 1861 e processou grão para agricultores locais durante décadas antes de cessar as operações em 1948. O sítio recebeu reconhecimento oficial de patrimônio em 2006, preservando seu papel como evidência arquitetônica da industrialização rural inicial no Quebec.

O nome Paradis vem da família proprietária do moinho, e o sítio funciona hoje como parque patrimonial onde o moinho, a forja e os anexos são apresentados em conjunto. Os visitantes veem a rampa de madeira e as paredes de fasquias do moinho, e no verão há visitas guiadas e demonstrações de moagem e forja.

O moinho ergue-se na margem em Kamouraska, com a fachada de telhas de madeira voltada para a água; a rampa de madeira à esquerda sobe até à abertura central, enquanto a porta e a janela de vários caixilhos ficam ao nível do solo, à direita. Chega-se a pé pelo lado do rio; o recinto é exterior e sem vigilância, pelo que convém informar-se na aldeia de Kamouraska antes de partir.

A rampa de madeira visível à esquerda da fachada permitia aos agricultores subir os sacos de grão até à abertura central em vez de os carregar pela porta inferior. O revestimento de telhas de cedro cinzento e o telhado de forte inclinação respondiam à neve e à chuva do clima de Kamouraska.