Boustan, Restaurante libanês em Montreal, Canadá
Boustan é um restaurante libanês com múltiplas localizações em Montreal e Ontario servindo pratos mediterrâneos tradicionais como shawarma, pitas e batatas com alho feitos com ingredientes frescos. O menu oferece tigelas personalizáveis onde você escolhe sua proteína, acompanhamentos e molhos.
O restaurante foi fundado em 1986 na Crescent Street no centro de Montreal e cresceu de um único local para um negócio estabelecido. Hoje opera muitos ramos em Quebec e Ontario.
O restaurante preserva técnicas culinárias libanesas e sabores que se tornaram familiares na cena gastronômica de Montreal há décadas. Os visitantes experimentam como a culinária mediterrânea tradicional é apresentada em um contexto canadense moderno.
O serviço é de auto-pedido, onde você faz o pedido no balcão e encontra seu próprio assento. O restaurante também oferece serviços de catering para grupos maiores.
O restaurante dá atenção cuidadosa à qualidade dos ingredientes e usa métodos para garantir consistência em todas as suas diferentes localizações. Isso ajuda a tornar cada visita igualmente satisfatória, independentemente de qual localização você visita.
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