Esterhazy Flour Mill, Moinho histórico de farinha em Esterhazy, Canadá
O Moinho de Farinha de Esterhazy é um edifício de processamento de grãos de madeira que combina equipamentos de moagem com um sistema integrado de elevador. A estrutura exibe métodos tradicionais de carpintaria e retém seus componentes mecânicos originais.
James Saunders construiu este moinho entre 1904 e 1907 usando um design de patente húngara. Tornou-se uma das principais instalações de grãos de Saskatchewan e foi reconhecido como local do patrimônio.
Este moinho reflete como o processamento de grãos transformou a vida em Saskatchewan e conectou agricultores locais a mercados mais amplos. Caminhando pelo edifício, você compreende a importância que essa instalação tinha para a comunidade e sua economia.
O edifício está aberto a visitantes por agendamento, com visitas geralmente disponíveis durante os meses mais quentes. É aconselhável contatar o centro de informações local ou o escritório municipal antes de visitar para confirmar o acesso.
É o único moinho de grãos completo com um sistema de elevador integrado que ainda está de pé em Saskatchewan. Poucos edifícios deste tipo retêm tanto a maquinaria de moagem quanto o mecanismo do elevador em sua estrutura de madeira original.
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