Kasteel Couthof, Monumento patrimonial em Proven, Bélgica.
Kasteel Couthof é um castelo neoclássico com treze vãos de janelas e dois andares e meio, definido por sua fachada simétrica e telhado de ardósia. A propriedade fica em um parque paisagístico com caminhos para passear, um espelho d'água com ponte de ferro e jardins murados para o cultivo de frutas.
Esta propriedade foi construída em 1763 por Jean Francois de Sales de Mazeman como residência de verão, embora a família Van Hoorn possuísse a terra desde 1350. A construção continuou uma tradição de propriedades nobres na região que remontava a séculos atrás.
O castelo mostra como a nobreza vivia combinando a vida familiar com a administração de terras agrícolas em sua propriedade. A conexão entre o edifício principal e as estruturas de serviço revela um modo de vida que misturava conforto com o trabalho do campo.
A propriedade cobre uma boa quantidade de terreno com diferentes áreas para explorar, desde gramados abertos até cantos mais tranquilos sob as árvores. Os visitantes devem usar sapatos confortáveis e reservar várias horas para ver o edifício principal e passear pelos jardins.
Sob um pavilhão neoclássico encontra-se uma adega de gelo subterrânea onde os residentes costumavam armazenar alimentos para mantê-los frios. Esta estrutura oculta revela como a nobreza desenvolveu soluções inteligentes para armazenamento de alimentos muito antes da refrigeração moderna existir.
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