Kamo

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Kamo, restaurant in Belgium

Kamo é um restaurante japonês em Ixelles que se concentra em cozinha autêntica do Leste Asiático. O estabelecimento oferece pratos preparados com técnicas tradicionais e ingredientes frescos cuidadosamente selecionados.

O restaurante foi estabelecido para levar a cozinha japonesa autêntica a Bruxelas. Desde a sua abertura, tornou-se uma presença constante na cena gastronômica asiática de Ixelles.

O nome faz referência à água na cultura japonesa, conectando o espaço a conceitos tradicionais orientais. Os comensais aqui experimentam como a filosofia culinária japonesa se manifesta em um contexto europeu.

O restaurante fica em Ixelles e funciona durante o horário padrão de refeições. É aconselhável fazer reserva, especialmente nos fins de semana, para garantir uma mesa.

O restaurante combina pratos clássicos japoneses com influências do contexto belga, criando sua própria interpretação. Os clientes habituais apreciam essa abordagem de fusão sutil que o diferencia dos estabelecimentos puramente tradicionais.

Localização: Ixelles - Elsene

Início: 14 de setembro de 2007

Endereço: Chau. de Waterloo 550A,1050 Ixelles, Belgium

Telefone: +3226487848

Site: https://restaurant-kamo.be

Coordenadas GPS: 50.81936,4.36152

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:47

Restaurantes em Bruxelas: cozinha belga, restaurantes com estrelas, cervejarias tradicionais

A cena de Bruxelas reflete o caráter cosmopolita da capital belga. Há desde cervejarias familiares que servem carbonnade flamande e mexilhões com batatas fritas no bairro de Marolles, até restaurantes com estrelas Michelin como Comme Chez Soi, situado em uma casa Art Nouveau, ou Humus x Hortense, que oferece pratos totalmente à base de plantas. Chalet de la Forêt e La Table de Mus representam alta gastronomia com menus que variam de acordo com as estações. O patrimônio arquitetônico da cidade proporciona ambientes diversos para esses restaurantes. Les Brigittines possui um interior em estilo Art Déco e uma lista de vinhos com mais de 300 opções, enquanto Le Pigeon Noir fica em um antigo café de pombalistas, servindo cozinha regional. Para uma experiência diferente, La Villa in the Sky, no topo da torre IT, oferece uma vista panorâmica de Bruxelas. Locais como Fin de Siècle ou La Brasserie de la Gare continuam as receitas tradicionais belgas com porções generosas, formando um panorama culinário que vai do bistrô às criações gastronômicas mais refinadas.

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