Zwalmmolen, Munkzwalm, Moinho de água protegido em Munkzwalm, Bélgica
A Zwalmmolen é um moinho de água funcional alimentado pelo córrego Zwalm, projetado para processar grão usando múltiplas mós e equipamento tradicional. O edifício contém vários cômodos onde a maquinaria de moagem pode ser vista em funcionamento.
Este moinho foi documentado pela primeira vez em 1227 quando pertencia à Abadia de São Pedro de Corbia. Ao longo dos séculos se expandiu para processar não apenas grão, mas também sementes de linho, chicória, milho e tabaco para indústrias locais.
A moagem de grão foi uma atividade central para a vida local durante séculos, e este moinho é testemunha disso. As técnicas visíveis aqui mostram o conhecimento que os moleiros transmitiam aos seus aprendizes.
O local fica em Munkzwalm ao longo da via navegável e pode ser visitado durante uma caminhada pela área. É útil entrar em contato com antecedência para conhecer o horário de visitação ou as visitas guiadas disponíveis para planejar bem sua visita.
O complexo do moinho inclui um arboreto exibindo diferentes tipos de madeira que eram tradicionalmente usados na construção de moinhos de água na região. Isso torna o lugar especial para compreender tanto a maquinaria quanto os materiais naturais que a construíram.
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