De Ryck brewery

A cervejaria De Ryck é um local de patrimônio protegido em Herzele que opera em um edifício histórico com equipamento de elaboração tradicional, produzindo oito tipos diferentes de cervejas belgas especializadas. A produção utiliza água de nascente e segue receitas comprovadas que têm sido usadas desde a fundação da cervejaria.

A cervejaria foi fundada em 1886 por Gustave De Ryck sob o nome 'Cervejaria a águia dourada'. O edifício permanece em sua localização original perto da Igreja de Herzele e funciona continuamente desde então.

Anne De Ryck gerencia este negocio familiar como engenheira cervejeira na quarta geração. A cervejaria preserva receitas locais e metodos de produção tradicional transmitidos através das gerações.

A loja da cervejaria está aberta para visitantes de segunda a sábado e oferece seis packs personalizados, caixas e presentes de cerveja de toda sua linha de produtos. A equipe pode fornecer informações sobre os diferentes tipos de cerveja e o processo de produção.

A cervejaria mantém sua própria cultura de fermento que é usada desde sua fundação e molda o sabor de suas cervejas. Uma especialidade é a cerveja Gouden Arend, que foi criada para comemorar o 125º aniversário da cervejaria.

Localização: Herzele

Início: 1886

Indústria: brewing industry

Site: https://brouwerijderyck.be

Coordenadas GPS: 50.88754,3.89150

Última atualização: 14 de dezembro de 2025 às 15:10