Timmermans brewery, Cervejaria monumento protegido em Itterbeek, Bélgica.
A cervejaria Timmermans abriga barris de fermentação em madeira e equipamentos de produção em cobre em instalações de arquitetura belga tradicional.
Estabelecida como cervejaria rural chamada Het Molleke em 1702, a instalação transformou-se em cervejaria dedicada sob Frans Timmermans no início do século XX.
A cervejaria mantém métodos tradicionais de produção de lambic, utilizando técnicas de fermentação espontânea características da produção belga.
Os visitantes podem agendar visitas guiadas pela cervejaria para observar o processo de produção e experimentar diferentes cervejas lambic.
A cervejaria envelhece suas cervejas lambic em barris de madeira por três anos, desenvolvendo sabores através de fermentação natural com microrganismos locais.
Localização: Itterbeek
Início: 1702
Indústria: brewing industry
Site: https://brtimmermans.be
Coordenadas GPS: 50.83987,4.24683
Última atualização: 27 de maio de 2025 às 13:41
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