Brouwerij Van Steenberge, Cervejaria protegida em Ertvelde, Bélgica
A cervejaria Van Steenberghe produz diferentes tipos de cerveja através de métodos tradicionais, incorporando processos de alta fermentação e refermentação em garrafa.
A cervejaria iniciou suas operações em 1789 quando Jan Baptist de Bruyne estabeleceu as instalações, marcando o início de uma tradição cervejeira contínua.
A cervejaria contribui para o patrimônio cervejeiro belga criando Gulden Draak, Fourchette, Augustijn e Piraat, cada uma representando diferentes aspectos dos métodos regionais.
Os visitantes podem participar de visitas guiadas às instalações, que incluem explicações sobre os processos cervejeiros e acesso ao Bar Baptist.
A cervejaria mantém cepas de levedura vivas que conferem características distintivas às suas cervejas, particularmente na Gulden Draak com fermentação de levedura vínica.
Localização: Ertvelde
Início: 1789
Indústria: brewing industry
Site: https://vansteenberge.com
Coordenadas GPS: 51.17659,3.74617
Última atualização: 27 de maio de 2025 às 13:31
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