Val-Dieu Abbey, Abadia cisterciense em Val-Dieu, Aubel, Bélgica

A abadia de Val-Dieu é um antigo mosteiro cisterciense no vale do Berwinne, perto de Aubel. Os edifícios de alvenaria cinzenta e castanha têm telhados de ardósia inclinados: uma ala mais baixa com torreão redondo e um brasão esculpido sobre uma porta, e um bloco mais alto com frontão central e janelas altas de caixilhos brancos. A igreja tem uma agulha esguia revestida de painéis verdes sobre base castanho-avermelhada, janelas em arco quebrado e contrafortes escalonados.

Fundada em 1216 após uma doação de Henrique III, duque de Limburgo e conde de Dalhem, a abadia de Val-Dieu foi povoada por monges vindos da abadia de Hocht. Bulas papais confirmaram a fundação em 1217 e 1218. A igreja abacial, destruída por um incêndio em 1286, foi reconstruída e consagrada em 1331. Após a Revolução Francesa a comunidade foi dispersa; monges de Bornem restabeleceram a vida monástica em 1844.

Desde 2002 vive aqui uma comunidade laica inspirada na Regra de São Bento e na tradição cisterciense, ligada à abadia de Lérins; os últimos três monges partiram em 2002. A comunidade acolhe peregrinos e organiza retiros. A igreja abacial guarda uma estela em homenagem a dois monges, Hugo e Stephanus, executados em 1943 pela sua atividade na resistência.

A basílica e os terrenos do parque estão abertos durante todo o dia e você só precisa de sapatos confortáveis. A loja funciona com horário limitado, então planeje sua visita adequadamente.

O mosteiro produz sua própria cerveja usando métodos tradicionais de fabricação cistercense transmitidos por séculos. Os visitantes podem provar essas cervejas no restaurante local e aprender sobre esse antigo ofício.