Liège, Cidade capital municipal na Valônia, Bélgica
Liège é a capital da província belga de Liège e estende-se pelos vales fluviais do Mosa e do Ourthe na Valónia. A cidade situa-se numa bacia rodeada de colinas e atravessada por vários cursos de água que separam e ligam diferentes bairros.
A cidade cresceu desde o início da Idade Média como sede dos príncipes-bispos e permaneceu um principado eclesiástico independente até à Revolução Francesa. Depois de 1815, tornou-se parte dos Países Baixos e mais tarde da Bélgica, com a mineração de carvão e a indústria pesada a tornarem-se os principais motores económicos da região.
O mercado de La Batte funciona todas as manhãs de domingo ao longo do Mosa e atrai famílias de toda a região que compram produtos locais, têxteis e artigos domésticos. Os waffles liegeois têm origem nesta cidade e diferem dos waffles de Bruxelas pela sua textura densa e cristais de açúcar incorporados.
O centro pode ser percorrido a pé, com a maioria dos pontos de interesse concentrados na cidade antiga e ao longo do rio. As ruas sobem acentuadamente em direção aos bairros mais altos, pelo que calçado confortável ajuda ao caminhar durante períodos mais longos.
Sob o centro da cidade encontra-se uma rede de caves medievais e passagens subterrâneas, algumas das quais abrem para visitas guiadas. O sistema público de água potável ainda se alimenta de nascentes naturais nas colinas circundantes.
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