Stieglkeller, Restaurante tradicional na Cidade Antiga, Salzburgo, Áustria
Stieglkeller é um restaurante na Cidade Antiga de Salzburgo que se estende por vários níveis abaixo da Fortaleza Hohensalzburg. O estabelecimento possui várias salas de jantar no interior e áreas externas de refeições com vista para o centro da cidade e um jardim da cerveja.
O edifício era originalmente um armazém de cerveja medieval e agora é protegido como monumento. Esse propósito original conecta o local diretamente à longa tradição cervejeira da cidade.
O lugar está profundamente enraizado na tradição local de cerveja, com a cervejaria Stiegl operando ao lado há gerações. Os visitantes podem desfrutar de pratos austríacos tradicionais como Wiener Schnitzel e Salzburger Nockerl acompanhados de cervejas produzidas por esta cervejaria vizinha.
O restaurante funciona diariamente e pode acomodar grupos de vários tamanhos em suas diferentes salas e jardim da cerveja. O local fica diretamente abaixo da fortaleza e é facilmente acessível a pé a partir do centro da cidade.
O local fica ao lado de uma das cervejarias mais antigas da Europa, Stiegl, cuja cerveja flui diretamente de vasos vizinhos para o restaurante. Essa conexão direta entre a cervejaria e o salão de jantar cria algo especial para os apaixonados por cerveja.
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