Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau, Instituto federal de viticultura e pomologia em Klosterneuburg, Áustria
O Instituto Federal de Viticultura e Pomologia é uma escola com instalações de pesquisa localizada em Klosterneuburg na Wiener Strasse. O campus contém salas de aula, laboratórios e áreas de produção onde o ensino e os testes ocorrem juntos.
A escola começou em 1860 como um centro de treinamento de vinhedos com ajuda do mosteiro próximo. Com o tempo, tornou-se o principal centro austríaco para educação em viticultura e fruticultura.
A escola mantém vivas as tradições vinícolas austríacas através do trabalho diário dos alunos em produção e testes. Os visitantes podem ver como as habilidades tradicionais e os métodos científicos funcionam juntos neste lugar.
O campus é melhor explorado a pé e acessível a partir das áreas de estacionamento perto da entrada principal. É mais interessante visitá-lo quando estão ocorrendo aulas e trabalho de laboratório.
Cientistas criaram aqui variedades de uva como Blauburger e Zweigelt que agora são cultivadas amplamente na região. Esses híbridos surgiram de pesquisas cuidadosas para melhorar a qualidade do vinho.
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