Retz, Cidade histórica no distrito de Hollabrunn, Áustria
Retz é uma cidade com direitos municipais na Baixa Áustria setentrional, localizada entre o centro regional e a fronteira boêmia perto de áreas de cultivo de vinho. O lugar consiste em um núcleo histórico com edifícios renascentistas e uma vasta rede subterrânea de adegas que se estende sob as casas e ruas.
O assentamento aparece pela primeira vez nos registros em 1180 e recebeu sua carta de cidade em 1295 quando um mosteiro dominicano foi estabelecido. Esta fundação monástica moldou seu crescimento como centro religioso e posteriormente econômico da região.
A praça central exibe casas decoradas com intrincados desenhos de sgraffito, especialmente uma de 1576 com fachadas pintadas restauradas que ainda moldam a aparência da cidade. Essas decorações refletem a prosperidade de um centro comercial medieval e o orgulho de seus antigos mercadores e residentes.
A cidade é melhor explorada a pé, pois as ruas históricas ficam muito próximas e a praça central forma o coração da área. Os visitantes devem reservar tempo para explorar as adegas subterrâneas ocultas sob a cidade, que requerem arranjos especiais para acesso.
Uma estrutura de moinho de vento de madeira de 1772 ainda se ergue acima da cidade, marcando a entrada para um labirinto de adegas que se estende por vários níveis no subsolo. Este mundo oculto foi uma vez a espinha dorsal da produção local de vinho e permanece um raro exemplo de engenharia de armazenamento medieval.
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