São Jorge, Divisão administrativa no sudoeste de Granada.

Saint George Parish é a paróquia a sudoeste de Granada, onde se encontram a capital nacional, Saint George's, e o principal aeroporto internacional da ilha. O território acompanha a costa e inclui colinas, um porto natural e um centro urbano.

Colonos franceses fundaram o primeiro assentamento permanente nesta área em 1650, chamando-o de Saint Louis. Quando os britânicos assumiram o controlo em 1763, rebatizaram-no como Saint George's e tornaram-no o centro da sua administração colonial.

Cada agosto, as ruas da capital enchem-se de música, desfiles e danças durante o Carnaval da ilha. Esta celebração está ligada à memória da emancipação e continua a ser um dos momentos mais importantes do ano para as comunidades locais.

A área do porto e do centro de Saint George's é fácil de percorrer a pé, embora as ruas com declive possam ser cansativas num dia quente. Sair de manhã cedo dá mais espaço e ritmo calmo antes de o porto e o mercado ficarem mais movimentados.

O porto de Saint George's fica dentro de uma antiga cratera vulcânica, o que explica a sua forma curva e fechada. Os edifícios junto à orla têm telhados de telha vermelha, dando à cidade um aspeto mais mediterrânico do que caribenho.