The Wildcat Cafe, Restaurante histórico em cabana de troncos em Yellowknife, Canadá
O Wildcat Cafe é um restaurante em cabana de troncos dos anos 1930 que se mantém em seu estado original. O interior apresenta paredes de madeira rústica, móveis simples e equipamentos tradicionais da época de mineração.
Willie Wylie e Smokey Stout abriram o cafe em 1937 como o primeiro restaurante do novo assentamento. Tornou-se um símbolo dos primeiros dias quando garimpeiros chegavam em busca de ouro.
O nome vem de uma lenda local da época dos garimpeiros. As paredes exibem fotografias que mostram como as pessoas viviam nos primeiros dias da cidade.
O cafe funciona principalmente nos meses mais quentes e serve comida canadense tradicional. Os visitantes devem saber que é um pequeno estabelecimento original com assentos limitados.
O edifício se deteriorou e corria o risco de colapsar depois de décadas em pé. Em 2011, um mestre construtor local realizou uma cuidadosa reconstrução preservando sua aparência rústica.
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