Crab Creek, Riacho no centro de Washington, Estados Unidos

Crab Creek é um curso de água de 262 km no estado de Washington, que corre de Reardan para sudoeste até ao rio Columbia, junto a Beverly. Passa pelo Brook Lake, pelo Moses Lake e pelo reservatório Potholes e, a jusante de Smyrna, abre um canhão de 3,2 km de largura entre as Saddle Mountains e o Royal Slope.

Antes de 1904, dunas de areia móveis bloqueavam o Crab Creek abaixo do lago Moses, de modo que sua água não chegava ao rio Columbia; uma grande inundação naquele ano atravessou as dunas e baixou o lago em oito pés. A conexão permaneceu intermitente, e só com o Columbia Basin Project o caráter do arroio mudou. A barragem O'Sullivan, construída de 1947 a 1949, formou o reservatório Potholes, que não tem saída perene para o Lower Crab Creek.

Os povos indígenas Spokane e Palouse estabeleceram trilhas importantes ao longo do riacho, utilizando suas águas para coleta de alimentos.

A água do arroio não é adequada para consumo humano, então os visitantes devem trazer sua própria água potável. As instalações de água presentes são projetadas principalmente para gado e não para viajantes.

O Crab Creek é por vezes chamado o mais longo curso de água efémero da América do Norte, mas é também um dos poucos ribeiros perenes da bacia do Columbia. Antes do Columbia Basin Project, o Upper Crab Creek estava seco e não havia fluxo permanente entre Brook Lake e Moses Lake.