Reif Estate Winery, Vinícola familiar em Niagara-on-the-Lake, Canadá.
Reif Estate Winery é um produtor de vinho familiar em Niagara-on-the-Lake localizado em aproximadamente 125 hectares ao longo do rio Niágara. Os vinhedos foram plantados desde 1977 e criam vinhos com uvas cultivadas diretamente na propriedade.
A propriedade foi fundada em 1977 quando Ewald Reif trouxe a tradição de produção de vinho de sua família de Neustadt, Alemanha, para a região do rio Niágara. Ele estabeleceu esta propriedade para continuar o legado vinícola europeu da família no Canadá.
O Jardim Sensorial do Vinho apresenta diferentes variedades de uva em seções separadas, permitindo que os visitantes comparem Riesling, Sauvignon Blanc e Chardonnay lado a lado. Você pode provar e cheirar cada variedade para entender o que as torna diferentes.
A propriedade abre diariamente das 11:00 às 17:00 de maio a outubro, recebendo visitantes sem necessidade de reserva prévia para degustar vinhos. Os caminhos pelo terreno são fáceis de percorrer e claramente marcados para que você possa explorar no seu próprio ritmo.
A propriedade mantém alguns dos blocos de vinhedo mais antigos do plantio original de 1977, que fornecem uvas para os vinhos exclusivos da Coleção First Growth. Essas videiras maduras produzem uvas com maior concentração e caráter.
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