Maison Georges Larnicol, Chocolataria e confeitaria no 6.º arrondissement, Paris

Maison Georges Larnicol é uma chocolataria e confeitaria no 6.º arrondissement de Paris, que oferece pralinés, trufas, bombons, biscoitos e pequenos bolos. As vitrines são coloridas e bem organizadas, permitindo ver toda a seleção num só olhar.

A loja foi fundada em 1985 em França e construiu a sua reputação com base em receitas tradicionais e ingredientes de qualidade. Com o tempo, tornou-se um endereço estabelecido em Paris para chocolates artesanais e especialidades bretãs.

Georges Larnicol ganhou o título de melhor pasteleiro de França em 1993, o que deu ao estabelecimento a sua reputação. Hoje os visitantes vêm sobretudo pelas Kouignettes, pequenos bolos amanteigados de tradição bretã disponíveis em vários sabores.

A loja fica no 6.º arrondissement, um bairro fácil de explorar a pé e ladeado de cafés e pequenas boutiques. É uma boa paragem durante um passeio na zona, já que a loja costuma permanecer aberta ao fim da tarde e à noite.

Alguns biscoitos são feitos com farinha de trigo sarraceno segundo uma tradição bretã, o que lhes confere um sabor levemente amendoado e terroso. Certos produtos frágeis, como macarons e pirulitos de chocolate, não são enviados pelo correio por razões de qualidade.