La Bayou, Cassino no centro de Las Vegas, Estados Unidos
La Bayou foi um pequeno cassino independente localizado na Fremont Street Experience, a zona pedonal coberta no centro de Las Vegas, repleta de estabelecimentos de jogo e luzes de néon. Era dedicado quase inteiramente às caça-níqueis e não tinha hotel, restaurantes nem palco de entretenimento.
O edifício começou como o Las Vegas Coffee House em 1913, anos antes de a cidade se tornar conhecida pelo jogo. Quando Nevada legalizou o jogo em 1931, a proprietária da época recebeu uma das primeiras licenças de jogo do estado alguma vez concedidas a uma mulher.
La Bayou manteve caça-níqueis a moedas muito depois de a maioria dos cassinos ter adotado sistemas de tickets, dando aos jogadores uma experiência de como o jogo funcionava antigamente. Era um dos poucos lugares na Fremont Street onde essa prática mais antiga ainda existia.
La Bayou fechou em 2016 e já não pode ser visitado como cassino independente. A área envolvente da Fremont Street Experience continua aberta e fácil de percorrer a pé, com a maioria dos outros estabelecimentos acessíveis ao longo da mesma passagem coberta.
Os funcionários distribuíam colares de Mardi Gras a cada visitante que entrava pela porta, uma referência à tradição do carnaval de Nova Orleans que o próprio nome do cassino também evocava. Nenhum outro cassino na mesma rua oferecia uma receção semelhante.
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