Buddy V's Ristorante, Restaurante italiano no The Venetian, Las Vegas, Estados Unidos.
Buddy V's Ristorante é um restaurante italiano no Venetian Resort com uma espaçosa sala de jantar e janelas do chão ao teto. Grandes painéis de vidro overlooking a Las Vegas Strip enquanto iluminação morna e decoração tradicional criam a atmosfera da sala de jantar.
O restaurante abriu em outubro de 2013 quando a personalidade televisiva e pasteleira Buddy Valastro expandiu sua padaria estabelecida em um local de restauração completo. Este movimento trouxe a tradição culinária italoamericana de sua família para a cena de hospitalidade de Las Vegas.
A família Valastro compartilha suas tradições culinárias através de receitas transmitidas de geração em geração na cozinha. Os comensais podem saborear como os hábitos alimentares familiares se refletem em cada prato servido.
O restaurante aceita reservas durante toda a semana e mantém um código de vestuário casual comercial para todos os comensais. Reserve com antecedência quando possível, pois a sala de jantar se enche rapidamente durante horários de pico e fins de semana.
O menu de sobremesas vem diretamente da padaria Carlo's ao lado, mostrando a artesanato pasteleiro que tornou o negócio famoso. A especialidade da cauda de lagosta recheada com creme e polvilhada com açúcar em pó destaca-se como uma forma notável de terminar uma refeição.
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