Tom's Urban, Restaurante americano em Las Vegas, EUA

Tom's Urban é um restaurante americano dentro do hotel New York-New York, na Strip de Las Vegas. O salão é construído em torno de um enorme painel de vídeo central, com muitas telas menores inclinadas acima de boxes e mesas altas, de modo que quase todos os assentos ficam de frente para esportes ao vivo.

Tom's Urban abriu como parte de uma pequena rede fundada por um grupo de hotelaria de Denver, trazendo um conceito de refeição casual focado em esportes para Las Vegas. A unidade da Strip de Las Vegas foi colocada dentro do hotel New York-New York para atrair visitantes que buscam um menu americano familiar perto do cassino.

O restaurante funciona como uma sala de estar compartilhada para os torcedores durante transmissões de futebol americano, basquete, hóquei e futebol, com grupos diferentes assistindo a jogos separados em telas inclinadas. Os garçons se movem rápido entre as mesas e os gritos de torcida percorrem o salão quando um time marca, transformando o jantar em um evento coletivo.

Chegue cedo para os jogos importantes porque as mesas mais centrais enchem rápido, e peça à equipe se quiser que uma partida específica seja mudada para uma tela próxima. Se preferir uma conversa mais tranquila, peça um lugar longe do painel principal ou use as mesas ao ar livre quando o tempo permitir.

A tela central é grande o suficiente para parecer um placar de estádio, e várias mesas oferecem uma visão direta dela, mesmo do fundo do salão. Como o local fica acima do cassino, quando a porta abre, dá para ouvir os leves tilintares das máquinas caça-níqueis misturados à narração do jogo.