Elephants Delicatessen, Delicatessen no Northwest District, Portland, Estados Unidos.
Esta delicatessen no noroeste de Portland prepara sanduíches, sopas e saladas com ingredientes locais frescos. A cozinha mantém os mesmos padrões de qualidade em todos os seus estabelecimentos pela cidade.
A loja abriu em 1979 e cresceu de um único local para vários estabelecimentos em Portland. Essa expansão a transformou em uma parte bem enraizada da cena alimentar local.
A delicatessen compra de fazendas próximas e incorpora ingredientes de estação em suas ofertas. Você pode notar essas mudanças na comida quando visita ao longo do ano.
Você pode fazer pedidos no site para retirada ou entrega. O café da manhã é servido até as 11 da manhã, enquanto almoço e jantar estão disponíveis no resto do dia.
O negócio foi fundado por uma mulher e se tornou um dos maiores negócios desse tipo no Oregon. Essa história de sucesso mostra como uma pequena operação cresceu para se tornar um local reconhecido.
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