RingSide Steakhouse, Steakhouse em Portland, Estados Unidos
RingSide Steakhouse é um restaurante especializado em carnes localizado no noroeste de Portland, no Oregon, com décadas de funcionamento contínuo. O cardápio é focado em cortes clássicos preparados de forma direta, sem complicações desnecessárias.
O restaurante abriu em 1944 na West Burnside Street, sendo um dos estabelecimentos desse tipo mais antigos de Portland. Em determinado momento, o edifício passou por uma grande renovação que obrigou o negócio a funcionar temporariamente em outro local antes de retornar ao endereço original.
A decoracao interna mostra temas de boxe em todo o espaco, com elementos que refletem o nome do estabelecimento. Os clientes notam esses detalhes nas paredes e nos diferentes cantos.
O restaurante abre todos os dias no final da tarde e aceita tanto reservas quanto clientes sem reserva, embora reservar com antecedência seja aconselhável para jantares. Também é possível pedir para viagem para quem preferir comer fora do local.
Quando a pandemia restringiu o funcionamento dos restaurantes em 2020, o local passou a vender caixas de bifes congelados diretamente aos clientes. A procura foi tão grande que chegou a causar problemas de trânsito na vizinhança.
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