Nevada Brewery, edifício comercial e lugar histórico em Nevada City, EUA

Nevada Brewery é um edifício comercial em Nevada City construído na década de 1850 usando grandes blocos de granito da região local. A estrutura tem dois andares e meio, mede aproximadamente 19 por 25 metros, e foi expandida por volta de 1882 com uma segunda seção que lhe deu sua forma de paralelogramo característica.

O edifício foi construído em meados dos anos 1850 como cervejaria e expandido em 1882 por George Gehrig após um incêndio próximo destruir Temperance Hall. Simon Hieronimus depois gerenciou a operação até sua morte em 1911 e continuou a produção durante a Proibição, após o que o edifício foi repropositado para bares e salões de dança.

O nome do edifício reflete sua função original como cervejaria que abastecia mineiros e moradores durante a corrida do ouro. Hoje os visitantes podem observar os enormes blocos de granito e a construção sólida que pedreiros montaram com cuidado há mais de cento e cinquenta anos.

O edifício fica perto da antiga Plaza da Cidade no coração de Nevada City e é facilmente acessível a pé. Os visitantes devem observar que como uma estrutura de pedra histórica, a visualização exterior é possível a qualquer hora, embora o acesso interior possa ser limitado.

Uma caverna escavada na encosta atrás da cervejaria servia para envelhecer barris de cerveja e era acessada pelo interior do edifício, onde hoje há um pátio. Os seus túneis ligavam antigamente outras partes de Nevada City e foram aterrados quando a California State Route 49 se tornou uma autoestrada.