Sutter's Mill, Serraria hidráulica em Coloma, Califórnia, Estados Unidos.
O moinho fica ao longo do South Fork American River e exibe vigas de madeira, rodas d'água e mecanismos de serra que transformavam troncos em tábuas. O edifício atual é uma reconstrução que mostra a tecnologia e o design da estrutura original do século XIX.
James Marshall descobriu flocos de ouro no leito do rio em 24 de janeiro de 1848 enquanto inspecionava o canal de água do moinho. Esta descoberta desencadeou a corrida do ouro da Califórnia e mudou fundamentalmente a população e a economia da região em poucos anos.
O nome homenageia John Sutter, um imigrante suíço que construiu uma colônia aqui antes das descobertas de ouro mudarem tudo. Hoje os visitantes veem como um dia de janeiro transformou o local de uma serraria tranquila em um símbolo da corrida do ouro.
O local fica dentro do Marshall Gold Discovery State Historic Park e é acessível a pé a partir das áreas de estacionamento. As manhãs funcionam melhor quando há menos visitantes e a luz mostra bem a estrutura de madeira.
Um meteorito que caiu perto do local em 2012 carrega compostos orgânicos que oferecem pistas sobre a formação inicial do sistema solar. Pesquisadores ainda estudam esses fragmentos para aprender mais sobre os componentes químicos da vida.
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