Ordinaire, Bar de vinhos naturais no Grand Lake District, Oakland, Estados Unidos.
Ordinaire é um bar de vinho no distrito de Grand Lake em Oakland que apresenta vinhos orgânicos de pequenos produtores da Califórnia, França, Itália e Alemanha, feitos sem aditivos químicos. O espaço funciona como loja de varejo e sala de degustação onde chefs organizam eventos gastronômicos informais.
Bradford Taylor fundou o local em setembro de 2013, escolhendo seu nome do termo francês vin ordinaire, que se refere a vinhos cotidianos compartilhados em bistrôs. O conceito se baseia na tradição francesa de valorizar vinhos simples mas de qualidade para consumo casual.
O lugar se inspira em bares de vinho parisienses e oferece degustações enquanto colabora com chefs para eventos de comida informal. Esta abordagem cria um espaço onde pessoas se reúnem em torno de vinhos de qualidade e acessíveis.
A loja fica na Grand Avenue e opera um clube de vinho com eventos de retirada regulares e seleções exclusivas para membros. Os visitantes podem vir para explorar garrafas ou participar de degustações e eventos gastronômicos agendados.
O local hospeda o Festival Anual de Vinho Natural Brumaire, reunindo produtores da Califórnia, França, Itália e Espanha. O evento atrai amantes de vinho interessados em provar vinhos de produtores que seguem práticas de vinificação natural.
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