Ordinaire, Bar de vinhos naturais no Grand Lake District, Oakland, Estados Unidos.

Ordinaire é um bar de vinho no distrito de Grand Lake em Oakland que apresenta vinhos orgânicos de pequenos produtores da Califórnia, França, Itália e Alemanha, feitos sem aditivos químicos. O espaço funciona como loja de varejo e sala de degustação onde chefs organizam eventos gastronômicos informais.

Bradford Taylor fundou o local em setembro de 2013, escolhendo seu nome do termo francês vin ordinaire, que se refere a vinhos cotidianos compartilhados em bistrôs. O conceito se baseia na tradição francesa de valorizar vinhos simples mas de qualidade para consumo casual.

O lugar se inspira em bares de vinho parisienses e oferece degustações enquanto colabora com chefs para eventos de comida informal. Esta abordagem cria um espaço onde pessoas se reúnem em torno de vinhos de qualidade e acessíveis.

A Ordinaire ocupa uma antiga academia de 3.000 pés quadrados na Grand Avenue, no Grand Lake District, no canto noroeste do lago Merritt. Serve pequenos acompanhamentos como queijo, charcutaria e sardinhas para acompanhar o vinho, e periodicamente reabre como restaurante pop-up Bistro Ordinaire. É loja e bar ao mesmo tempo: dá para comprar garrafas ou ficar para beber.

O nome Ordinaire vem de vin ordinaire, o vinho do dia a dia que os produtores servem aos amigos sem engarrafar, em ambiente de bistrô. O espaço ia chamar-se The Red Whale, mas uma notificação de cessação de uma empresa de café com esse nome obrigou à mudança pouco antes da abertura. Taylor e a mulher Nicole Betenia arrendaram um antigo ginásio de 3.000 pés quadrados na Grand Avenue e começaram as obras em outubro de 2012.