Milk Farm Restaurant

Milk Farm Restaurant era um estabelecimento à beira da estrada ao longo da Interstate 80 em Dixon, Califórnia, com área de refeições ao ar livre, várias bombas de gasolina e uma loja de lembranças. A combinação de restaurante, combustível e loja o tornou uma parada versátil para viajantes.

Karl Hess fundou a estação original em 1924 como Hess Station e depois a mudou para Milk Farm Road, onde funcionou como parada para viajantes por décadas. A realocação em 1939 marcou o início de sua operação prolongada como um destino de estrada.

O restaurante realizava competições de bebida de leite onde os vencedores viam seus nomes registrados em um quadro de honra. Essa tradição simples atraiu viajantes ao longo dos anos que queriam se testar.

O edifício original fechou em 1986 após danos causados por uma tempestade, mas a placa de neón de 30 metros de altura com uma vaca pulando sobre a lua ainda está de pé. O sinal distintivo permanece visível da Interstate e serve como ponto de referência para os viajantes.

O restaurante ganhou reputação por especialidades caseiras como tortas de frango e bolinhos de maçã que atraíram viajantes famintos. Esses pratos reconfortantes se tornaram a razão pela qual muitas pessoas paravam durante suas viagens.

Coordenadas GPS: 38.47551,-121.82128

Última atualização: 10 de dezembro de 2025 às 12:50